Vitivinicola Ruaro

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Siamo un’azienda a conduzione familiare certificata biologica.
Seguiamo con passione tutte le fasi che vanno dalla vigna alla cantina. Crediamo in un agricoltura semplice, sostenibile e rispettosa della terra e dell’uomo. Proponiamo una linea di vini bianchi (Chardonnay e Pinot Grigio) e una linea di rossi (Merlot e Cabernet Sauvignon in purezza e un taglio bordolese che affina in barrique 12 mesi). 

Ci piace pensare di avere radici saldamente ancorate nel terreno della tradizione ma lo sguardo sempre proiettato al futuro:
per questo coltiviamo anche cereali con i quali produciamo farine speciali come la farina di ”Federico” (integrale di mais locale),
di grano tenero, di farro e quella di grani antichi.