Andar per erbe
Corso per il riconoscimento e la preparazione delle erbe officinali. Dal campo alla cucina!
- Casa del Custode
Corso per il riconoscimento e la preparazione delle erbe officinali.
Dal campo alla cucina!
A cura di Ecotopia
Docenti e accompagnatori
Andrea Costantini
Ezio Sartore
Lezioni frontali:
Mercoledì 9 e 16 aprile 2025
Ore 20.00-22.00
Luogo:
Casa del Custode – via Santa Maria, Santorso (VI)
Uscita in campo:
Sabato 3 maggio 2025
Ore 15.00-18.00
Luogo di ritrovo:
Torrebelvicino (VI)
Raccolta erbe e preparazione in cucina:
Sabato 10 maggio 2025
Ore 15.00-18.00
Luogo:
Centro Naturalistico Bosco della Guizza – via Capanizza, Isola Vicentina (VI)
Attività gratuita con iscrizione obbligatoria a:
Marta Ciesa 0445 1520681 – eventi@landes-group.it
Iscrizioni aperte dal 05/03/2025 al 04/04/2025
Scopri il mondo di Agritour
Agritour è un vero e proprio marchio, a riconoscimento di un intero territorio. Un simbolo che aggrega capacità, tradizioni, eventi, enogastronomia ed imprese. Il marchio crea un valore sostenuto e sviluppato con azioni concrete e produttive. In questo modo Agritour è sinonimo di persone, aziende, comunità locali, patrimoni territoriali ed ambientali, tradizioni e storia.
La didattica in fattoria come legante tra le iniziative istituzionali e gli ambiti educativi accompagna i ragazzi e le relative famiglie alla scoperta di un mondo, quello rurale, che si vuole raccontare come luogo della didattica, del tempo libero, come luogo in cui il prodotto locale viene prodotto e proposto come elemento imprescindibile per una alimentazione sana e sostenibile.
