Le piante immunizzate
Seconda serata formativa Agritour, per agricoltori e non solo.
- Cantina Val Leogra
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Seconda serata formativa Agritour, per agricoltori e non solo.
Mercoledì 11 Marzo – ore 20.30
Cantina Val Leogra a Malo – via Pasubio, 13
Si parla di piante in stretto rapporto alla terra, agli organismi biologici che la compongono al clima che ne caratterizza il loro adattamento.
È il titolo di un libro importante, scritto da Ruggero Osler, che esprime con un linguaggio comprensibile a tutti, il lavoro ed i vantaggi di una ricerca scientifica partecipativa volta a studiare le reali possibilità di rafforzare le piante attraverso processi di induzione di resistenza.
Saranno presenti Ruggero Osler (on line) ed Enzo Mescalchin (in presenza) ex responsabile dell’unità Agricoltura Biologica della fondazione E. Mach di San Michele all’Adige (TN).
Enzo Mescalchin
Ricercatore del dipartimento Sperimentazione e Servizi Tecnologici/Agricoltura Biologica della Fondazione Edmun Mach, ente di eccellenza nella ricerca e formazione in campo agroalimentare. Ha condotto studi sulla biodiversità aziendale e sulla sua misurazione.
Ruggero Osler
Ricercatore CNR presso l’Istituto di Patologia Vegetale dell’Università Statale di Milano e Visiting Professor alla University of California (Berkeley), professore ordinario di Patologia Vegetale all’Università di Udine
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La didattica in fattoria come legante tra le iniziative istituzionali e gli ambiti educativi accompagna i ragazzi e le relative famiglie alla scoperta di un mondo, quello rurale, che si vuole raccontare come luogo della didattica, del tempo libero, come luogo in cui il prodotto locale viene prodotto e proposto come elemento imprescindibile per una alimentazione sana e sostenibile.
