Azienda agricola Aidi

Via Molette, 70 – Marano Vicentino (VI)
0445 560 925 – 380 25 19 355
az-agr-aidi@libero.it – www.formaggiaidi.it

Punto vendita aperto dal lunedì al venerdì 8.30 – 12.00 / 16.00 – 18.30. Sabato 10 – 12.

• Biologico

• Campagna Amica

• Fattoria Didattica

• Fattoria Sociale

Aidi è un’azienda agricola che produce latte caprino e pecorino, formaggio ovino, caprino e misto (capra-vacca) e insaccati di carne suina. Le pecore, le capre, i maiali e le galline sono cresciuti in aziende seguendo il metodo biologico. Flavio, infatti, è molto attento all’alimentazione degli animali e, assieme a Michele il tutto fare, segue la stalla con grande cura. Il latte delle capre e delle pecore viene trasformato da Riccardo, il giovane casaro, in formaggio sempre rispettando i parametri dettati per la certificazione biologica.